被指伪造检验标识 北卡公司召回逾16.7万磅肉类

美国农业部表示，位于北卡罗来纳州卢卡马的Star Meat Delivery正全国召回超过167,000磅生猪、牛与山羊肉，原因是产品未经联邦检验却贴有虚假USDA检验标识，涉事编号为“EST. 1363”。部分零售再贴价签与操作指南的包装可能不显检验章。产品经由乔治亚州分销商A&D Foods发往全美零售与餐饮渠道，迄今无相关疾病或伤害报告。

农业部称，未经检验的食品可能含未申报过敏原、有害细菌或其他污染物，这些产品应视为误标且不安全，建议丢弃或退回。问题在食品安全与检验局例行检查中被发现，调查仍在进行，尚不清楚是否有人被刑事起诉。

公司在社交媒体声明称，所涉编号系在申请联邦检验期间“合法保留”，相关肉品源自已获USDA检验的供应商，并正全面配合召回。专家指出，伪造检验章触发的召回较罕见，“系统如期拦截了走捷径的行为”。去年，新泽西一家企业也曾因假章召回约32,000磅肉类。