FDA：在涉美最大环孢子虫疫情的墨西哥农场检出污染

美国食品药品监督管理局周五表示，检查人员在与美史上最大环孢子虫食源性疫情相关的墨西哥一处农场，分别在一只废水罐与用于生菜种植的排水沟中检出环孢子虫。此前，美国疾控中心已于数周前宣布这起跨21州、致近1.3万人感染、570人住院、2人死亡的疫情结束。

FDA称，样本为将疫情与该农场关联提供了“强有力的流行病学证据”，但污染路径仍不清楚。该机构六周前赴瓜纳华托现场调查，这是疫情后七年多来首次重返海外检查。期间，FDA曾撤回一次对边境样品的误报结果；而墨西哥食品安全监管机构则表示未在场内生菜或用水中检出环孢子虫。

涉事加工商Taylor Farms表示，FDA所指污染来自一名现已被剔除的独立供应种植者，其在墨中部的设施仍处于关闭状态，正与研究团队合作从田间到工厂全面强化防护。环孢子虫感染通常引发水样腹泻、腹痛、腹胀与食欲下降等症状。