16.7万磅牛猪羊肉因伪造检验标识被召回 或涉未检过敏原与污染风险

美国农业部宣布，北卡罗来纳州企业Star Meat Delivery, Inc.生产的共167,639磅牛、猪与山羊肉因未经联邦检验且使用伪造的“EST 1363”检验标识被紧急召回。相关产品被运至位于乔治亚州的A&D Foods，再分销至全美零售与餐饮渠道。

农业部称，未经检验的食品可能含未申报过敏原、有害细菌或其他污染物。目前未接到相关疾病通报，但担忧部分产品已进入消费者与商家冷柜。凡标注“EST 1363”的产品均应视为不安全，建议消费者丢弃或退回，餐饮与零售商停止销售与供应。

此次召回涉及二十余种规格，包括部分切片牛排、牛肋条、牛尾、猪脚、猪绞肉、香肠、山羊肉分割等。监管方表示，调查仍在进行，清单或将扩大。