多州警示:原味切达奶酪疑含大肠杆菌 家中有该批号请勿食用
2026年10月19日 18:00

纽约州Worcester的Family Farmstead Dairy宣布召回一批可能受两种致病性大肠杆菌污染的生切达奶酪:Family Farmstead Dairy Raw Mild Cheddar Cheese,批号及“最佳食用期”为2027年7月22日。产品曾分销至纽约、宾夕法尼亚、新泽西、康涅狄格、马里兰、弗吉尼亚与马萨诸塞,亦可能经下游流入其他州。
马里兰检测在8盎司装A2 Raw Cheddar样本中检出O26:H11与O45:H2两型大肠杆菌。公告称尚无相关疾病或过敏反应报告,但上述菌株可致腹泻(含血便),部分人群可能发生溶血性尿毒综合征,幼童与老人风险更高,严重可致肾损伤甚至死亡。
消费者如购得涉事批次,请勿食用,可丢弃或退回原购买点全额退款。召回不涉及该公司其他产品。企业称正追查原因并采取纠正措施。