原奶切达干酪疑含致病性大肠杆菌 多州召回一批次产品

位于纽约州Worcester的Family Farmstead Dairy宣布召回一批次“Raw Mild Cheddar Cheese”，批号与最佳食用期为“7/22/27”。据美国食品药品监督管理局通报，马里兰州抽检在该品牌8盎司装原奶切达样品中检出两种致病性大肠杆菌血清型O26:H11与O45:H2，相关产品已分销至纽约、宾夕法尼亚、新泽西、康涅狄格、马里兰、弗吉尼亚与马萨诸塞，且或经下游经销流入更多州。

目前未有相关疾病或不良反应报告。上述菌株可致腹泻（含血便），少数人，尤其幼儿与老年人，可能发生溶血性尿毒综合征，导致严重肾损伤甚至死亡。消费者如持有该批次产品，建议勿食用并丢弃或退回零售点退款。

企业表示将查明原因并采取纠正措施，其他Family Farmstead Dairy产品不在此次召回范围。